Sebenarnya sudah tutup order baru, soalnya masih ada antrian order frozen food. Tapi dapat bbm dari teman SD mau bikin kue ultah untuk anaknya… Dan di pesannya H-2.. Waduh. Tapi untungnya mintanya simple, pakai karakter yang simple juga. Jadi Alhamdulillah bisa dikerjain tepat waktu. Base cake brownies kukus cokelat dengan hiasan buttercream sablon. Alhamdulillah yang pesan suka.
Assalamualaikum,
Dapat order dari salah satu pelanggan saya, order blackforest kedua saya :). Yang pesan minta kue dengan bentuk hati, tapi saya nggak punya loyangnya dan kalau mau kue yang dipahat kok sayang malah ada yang nggak dipakai (walau bisa dimanfaatkan juga). Jadi solusinya saya tawarkan kue bulat dengan gambar hati diatasnya. Dan pemesan setuju.
Saya nggak menggunakan dcc yang diserut, tapi pakai coklat ganache, dcc yang dilelehkan diberi whipcream.
Alhamdulillah yang pesan suka… 🙂
Berikut sebagian pesanan kue dengan mainan sebagai hiasannya.
Brownies kukus coklat dilapis buttercream dengan hiasan princess.
Berikut sebagian pesanan di tahun 2013. Brownies kukus coklat berbentuk rok dan ditancapkan boneka. Dihias buttercream.
Sebagian pesanan menggunakan edible photo.
Kue dihias dengan buttercream dan kertas foto yang terbuat dari gula dicetak menggunakan tinta warna khusus makanan.
Sebagian pesanan di tahun 2013. Kue terbuat dari brownies kukus lapis coklat dicover creamcheese.
Berikut adalah pesanan yang telah lalu.. Sebagian pesanan di tahun 2013
Kue berukuran diameter 30cm dekorasi buttercream dengan spuit bintang wilton no. 22
Kalau ini “pesanan” anak saya… Saya nya lagi agak sibuk jadi bikin yang simple aja. Kue ukuran 18cm dengan dekorasi buttercream transfer
Kue berukuran 20cm dengan dekorasi buttercream transfer
