Archive | Tips dan Trik RSS feed for this section

Telur Puyuh Sempurna

19 Mar

Telur puyuh rebus paling menyebalkan jika pas dikuliti robek dan mengenai kuningnya. Kalau mau dimasak sup atau masakan berkuah lainnya jadinya kotor kuahnya. Nahh.. Merebus telur puyuh ada tekniknya agar kuning telurnya berada ditengah sehingga ketika dikuliti walaupun robek tercuil tetap aman.

Caranya… Pada saat merebus dari awal harus diaduk-aduk, perlahan agar tidak pecah. Diaduk selama kira-kira 2menit saja.

Beginilah hasilnya….

20140319-163929.jpg
Dari 25 butir telur yang saya rebus semuanya sempurna ^_^

Silahkan dicoba yaaa
Sumber: Sedap