Tag Archives: coklat ganache

Blackforest Cake

23 Mar

Assalamualaikum,

Dapat order dari salah satu pelanggan saya, order blackforest kedua saya :). Yang pesan minta kue dengan bentuk hati, tapi saya nggak punya loyangnya dan kalau mau kue yang dipahat kok sayang malah ada yang nggak dipakai (walau bisa dimanfaatkan juga). Jadi solusinya saya tawarkan kue bulat dengan gambar hati diatasnya. Dan pemesan setuju.

20140323-100235.jpg

20140323-100243.jpg

20140323-100250.jpg

Saya nggak menggunakan dcc yang diserut, tapi pakai coklat ganache, dcc yang dilelehkan diberi whipcream.

Alhamdulillah yang pesan suka… 🙂

Advertisements